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     シグマパワー三徳包丁
日本刀のような波文

 シグマパワー三徳包丁は両刃(7:3)で、刃芯にサンドビック社製
 (刃物鋼材の最高品質19C27鋼)のスウェーデン鋼を使用しており、
 両側をステンレスで挟み込んでサブゼロ処理を施した
 三層構造の鍛造本割込三徳包丁です。
 高硬度で切れ味は一段と鋭く、耐摩耗性・弾力性も優れており
 丈夫で錆びにくく、しかも研ぎ易さも兼ね備えております。
 肉・野菜・魚の三つが切れる事から三徳包丁と呼ばれており、
 万能包丁としてご使用頂けます。


  ご使用上の注意

 お料理以外での目的でご使用しないで下さい。
 まな板を必ずご使用して下さい。
 刃欠けの原因となる冷凍食材や硬い材料
 (魚の骨・鶏の骨 等)には、
 無理をしてご使用しないで下さい。
 ご使用後は、中性洗剤で洗ってから水分をよく拭き取り、
 保管して下さい。
 サブゼロ処理とは、焼き入れされた鋼を液体窒素で
 −80℃に一定時間冷却する事により、更なる高い硬度と
 焼き歪みの減少を狙った熱処理です。

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シグマパワー セラミック中砥石 #2000硬口
シグマパワー セラミック中砥石 #2000硬口 シグマパワー セラミック中砥石 #2000硬口
詳細説明 【特長】
従来の人造中砥より刃付きの速さ抜群です。
特殊製法により砥石のへりが少なく長持ちします。
【材 質】アランダム
【商品重量】735g
販売価格 10,400円
サイズ 200×75×25o
品番 355001
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Catch: Fri Oct 4 16:55:37 2024
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